وصفة طريقتي في عمل السمك مقطوع الرأس,سمك,تين,ملح,أم يحيى,أخرى
اتبع الشيف
(1 تابع )
أعجبتنى
(0 معجب )
Smile,وجه,ضحكة


زمن التحضير: 60
زمن الطهي: 30
بلد الأكلة: أخرى
المقادير:
كيلو سمك نظفيه واغسليه

للتبيلة
بهارات سمك (اي اي انواع بهارات عند .. بس بفضل البهارات المخصص للسمك في حال عدم تواجدها استخدمي اي نوع بهارات بتحسيه مناسب)
فلفل اسود
ملح
قطع ليمون
تومة بودرة ووكمان حوالي ست اوسبع سنون تومة
زيت زيتون

اذا بدك تقليه:
جيبي طحين واخلطي معاه بهارات وحطي بصحن كبير وصيري غمسي فيه السمك قبل القلي
الوصفة:
بحب اتبل السمك قبل بليلة او قبل ساعتين بنظفه وبتبله بالبهارات (بهارات السمك احسن شي) وليمون وملح وثومة (كثري ازكى) ومعلقتين زيت زيتون وبحطه ببايركس وبغطيه بالنايلون واخليه لتاني يوم بكون اخد نكهة البهارات والليمون وبعدها اما بقليه او بشويه

لما بدك تقلي السمك جيبي صحن كبير وحطي فيه طحين وبهارات سمك او اي نوع بهارات وتومة بودرة وحركيهم مع بعض وصغيري غمسي السمك فيهم وبعدها اقليه بعطيه طعم كثير طيب.

وصحتين ...




أحلى الوصفات مع موقع ليديز كورنر دوت كوم(✿◠‿◠)



اقرئى أيضا
التعليقات:0

لكي ترسل تعليقك يجب أن تكون مشترك /