eman hammad eman hammad -  (99 تابع )
13/08/2010 08:02:42 ص
وصفة فراخ تركى,لبن,بيض,زعتر,ملح,جنزبيل,eman hammad,تركى
اتبع الشيف
(99 تابع )
أعجبتنى
(1 معجب )
Smile,وجه,ضحكة


زمن التحضير: 40
زمن الطهي: 30
بلد الأكلة: تركى
المقادير:
نجيب الدبابيس ونغسلها كويس بالملح والدقيق وبعدين نتبلها
التتبيله
ملح
فلفل
جوزة الطيب
قرفه
شطه
جنزبيل
نص ليمونه
ونسيب الفراخ فى التتبيله على الاقل ساعه
الوصفة:
بعد كده نجيب حله ونحط فيه زيت ونحط بصله مقطعه حلقات ونقلبها لحد لما تصفر ونضيف 2 ملعقه كاتشب + 2 ملعقه صويا صوص
وبعد ذلك نضيف الفراخ وورق لورا وحبهان ونغطى الحله لمده ربع ساعه على نار متوسطه

نسيت اقولكم ابل كل ده نكون عجنين العجينه علشان تخمر ( كوب دقيق وملعقه لبن بودره و2 ملعقه زيت زيتون وخميره وربع ملعقه ملح )

نجيب الفراخ نحطها فى البرام ونفرد العجينه عليها كغطاء للبرام ونسيبه شويه لحد لما تخمر ندهن الوجه بالبيض ونرش زعتر او حبه البركه وندخلها الفرن 1/3 ساعه فى الرف الوسط
وبالهنا والشفا ليكم
الصور من مطبخى




أحلى الوصفات مع موقع ليديز كورنر دوت كوم(✿◠‿◠)



اقرئى أيضا
التعليقات:1
Tmatem

تسلم ايدك يا ايمان :) حلوة أوي... انتي فين يا ايمان، بقالي كتير مش شايفة ليكي وصفات جديدة؟؟

لكي ترسل تعليقك يجب أن تكون مشترك /