assia othman assia othman -  (24 تابع )
27/07/2013 02:17:00 م
وصفة لفائف الرز المعمر,,assia othman,مغربى
اتبع الشيف
(24 تابع )
أعجبتنى
(0 معجب )
Smile,وجه,ضحكة


زمن التحضير: 15
زمن الطهي: 25
بلد الأكلة: مغربى
المقادير:
اوراق الجلاش الخاص باللفافات
نصف كوب رز
150 ج لحم مفروم
4 ملاعق كبيرة قشطة
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل
رشة جوزة الطيب
ملعقتين كبيرتين زبدة
كوب حليب
الوصفة:

يدعك الرز بالبصل المبشور و الملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم القشطة جيدا ليتشرب النكهات .
في وعاء سخني الزبدة , ثم شوحي اللحم المفروم .
اضيفي الرز و اخلطي جيدا ليتجانس الكل .
اضيفي الحليب وضعي الوعاء مغطّى ينضج على نار هادءة جدا. .
سيصبح الخليط كريمي و لبّة قليلا وهذا هو المطلوب .
احشي اوراق الجلاش بقليل من الحشوة و لفيها على شكل لفافة, .
تقلى في زيت غزير ثم تقدم




أحلى الوصفات مع موقع ليديز كورنر دوت كوم(✿◠‿◠)



اقرئى أيضا
التعليقات:0

لكي ترسل تعليقك يجب أن تكون مشترك /