Banner1

آخر خواطر

نزلت الوصفه مرتين لان المره الاولى من غير صوره وهى احلى حاجه فى الصوره انها مبينه قد ايه النوع ده من الجلاش بيبقى غنى بالفستق والسمن والشربات زى ما تذوقتها فى تركيه بالظبط اتمنى ان تنال الوصفه اعجابكم :)

تاريخ: 04/10/2013 03:31:16 م

وصفاتى الرمضانيه رمضانيات عربيه كل عام وانتم بخير ورمضان كريم

تاريخ: 21/07/2013 05:32:37 م
أرشيف الخواطر

تارت الشوكولا والمكسرات

التاريخ: 29/10/2013 05:01:08 م

 تارت الشوكولا والمكسرات

اولا العجينه :
2 كوب دقيق
1 كوب زبده ناعمه
بيضه
1\2 كوب سكر بودر
رشه فانيلا : رشه بيكنج

الحشوه : كوب كبير من اللوز المبشور : 250 جم شوكولا
200 جم كريمه سائله
عين جمل محمص المزيد

بكلافا التركيه

التاريخ: 04/10/2013 03:29:31 م

 بكلافا التركيه

العجينه المورقه ( عجينه الجلاش)

فستق حلبى مطحون
سمن على حسب الاستخدام ( سائحه )

شربات ( قطر ) يفضل تنكيه بعود قرفه : وقرنفل
المزيد

<3 بكلافا التركيه

التاريخ: 04/10/2013 03:25:50 م

 <3 بكلافا التركيه

العجينه المورقه ( عجينه الجلاش)

فستق حلبى مطحون
سمن على حسب الاستخدام ( سائحه )

شربات ( قطر ) يفضل تنكيه بعود قرفه : وقرنفل
المزيد

بيتزا السجق

التاريخ: 04/10/2013 03:22:58 م

بيتزا السجق

عجينه العشر دقائق

المجموعه الاولى : كوب دقيق : رشه ملح :
ملعقه خميره كبيره :وملعقه سكر كبيره
3\4 كوب ماء دافئ
المجموعه الثانيه :كوب دقيق ربع كوب زيت :رشه بيكنج
الحشوه:
سجق بلدى : فلفل الوان
جبن شيدر :وموتزاريلا
زيتون اسود

الصلصه : ملعقه صلصه : نصف ملعقه صغيره زعتر : رشه سماق
رشه نعناع مجفف: ملعقه خل بلسمى
المزيد

بيتزا السوسيس

التاريخ: 04/10/2013 03:14:23 م

بيتزا السوسيس

عجينه العشر دقائق

المجموعه الاولى : 3\4 كوب ماء : معلقه كبيره خميره : كوب دقيق
المجموعه الثانيه : 1 1\2 كوب دقيق : ملعقه كبيره حليب مجفف
رشه بيكنج : 1\4 كوب زيت

الصلصه : ملعقه صلصه : نصف ملعقه صغيره زعتر : رشه سماق
رشه نعناع مجفف: ملعقه خل بلسمى

الحشوه : سوسيس : زيتون : فلفل ملون قطع : جبن شيدر وموتزاريلا المزيد

رول الدجاج بحشوه الارز

التاريخ: 04/10/2013 03:08:34 م

رول الدجاج بحشوه الارز

دجاج صدور مخلى

كوب ارز : بصله مفرومه : ملح : فلفل: رشه قرفه : رشه جنزبيل : رشه نعناع

حبتين حبهان : ورقه لورى (الغار ) : قرنفل : مستكه
المزيد

المحنشه

التاريخ: 21/07/2013 05:31:15 م

المحنشه

العجينه المورقه (عجينه الجلاش)
سمن
مكسرات حسب الرغبه المستخدمه فستق ولوز
ملعقه قرفه مطحونه

شربات (قطر )
كوب سكر كوب ماء عود قرفه عصير ليمونه المزيد

البسطيله

التاريخ: 21/07/2013 05:27:57 م

البسطيله

العجينه المورقه ( جلاش )
دجاج فليه : جوزه الطيب : زعفران : رشه قرفه وحبهان : ملح:فلفل
بصله مفرومه : ثوم مفروم
جبنه موتزاريلا :لوز محمص : سمن

ملحوظه البسطيله تتعمل طبقات وتم تبديل طبقه البيض المسوى فى الشوربه بطبقه الجبن الموتزاريلا
المزيد

بارفيه قمر الدين

التاريخ: 21/07/2013 05:25:07 م

بارفيه قمر الدين

كوب ونصف عصير قمر الدين
1\4 كوب كريمه
3 ملاعق سكر
2 ملعقه نشا
كوب كنافه مفتته
ملعقه كبيره سمن
2 ملعقه كبيره سكر
مكسرات مجروشه
للوجه كاجو محمص
المزيد

الشركسيه

التاريخ: 21/07/2013 05:20:54 م

الشركسيه

دجاج فليه : رشه حبهان :رشه جنزبيل : ملح :فلفل:مستكه :بصله

ارز ابيض عادى

الصوص : فنجان عين جمل : 3 توستات ابيض ونزيل الجوانب
فنجان حليب : ملعقه سمن : ملح :فلفل:رشه قرفه :رشه جوزه الطيب :رشه جنزبيل

للتزين جوانب التوست محمص ولوز محمص
المزيد