Banner1

آخر خواطر

أرشيف الخواطر

كفتة بالبادنجان(طبق تركي )

التاريخ: 26/02/2011 03:22:29 ص

كفتة بالبادنجان(طبق تركي )
المقادير
--------
500 جرام (نصف كيلو ) لحمة مفرومة
من 6: 8 وحدات بادنجان طويل - الكمية تتوقف على حسب حجم البادنجان
1 بصلة متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
ملح - فلفل أسود - بهارات - شطة (حسب الرغبة )
وممكن اضافة بقدونس
-------------

المزيد

كفتة حسن باشا

التاريخ: 16/10/2010 09:56:50 ص

دجاج بصلصة الليمون

التاريخ: 14/10/2010 03:28:21 م

دجاج بصلصة الليمون
المقادير
------
3 وراك دجاج منزوعة العظام والجلد
بصلة مبشورة
ملح - فلفل
2 ملعقة صغيرة زيت أو سمن
قليل جدا من الماء اذا لزم الأمر


---------------------


مقادير صلصة الليمون
---------------
1ملعقة سمن
1 ملعقة دقيق
من 2\1-1 :2 كوب سائل (شوربة او ماء بالإضافة لماء تسوية الدجاج )
ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مقطع قطع صغيرة
ربع كوب عصير ليمون حامض
بشر نصف ليمونة
ملح حسب الحاجة المزيد

fariza farid el herfa

- عدد النقاط 94
- عدد المشاركات 3
- عدد المعجبين 3
- الترتيب 121
- إيميل rozafay@hotmail.com

تعريف بصاحبة الموقع

المزيد
انشأي موقعك على ليديز كورنر اليوم!